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臻
味
茶
苑
吕礼臻 先生
臻味茶苑创始人 世界茶联合会现任会长 担任过台湾中华茶艺联合促进会四任总会长
2015年陆羽奖得主 国际十大杰出贡献茶人 2016年中国茶行业国际知名品牌奖得主
取名臻味乃是真味之意,
强调人的至情至性,
茶也要至味至美,
尊重大自然所给予的生态,
包容环境或气候因素所造成的小缺失,
这是茶的至味,
懂得欣赏茶的优点,
且能包容茶的小缺点,
这才是茶人的至情。
茶教我学会尊重与宽容,
茶也让我懂得付出与感恩。
传承
吕礼臻先生是海峡两岸茶界公认的制茶大师,
不仅致力台湾茶在国际上的推广,
更是普洱茶的推动者, 于1994年进入易武恢复传统工艺的生茶制作,
1995年至1997年所生产的真淳雅号, 至今仍是很多爱茶之人在追寻的一款茶,
也因此带动了20年来普洱茶的风潮与兴盛。
传承中能讲究,领受承传之馈赠。